Вино на подарок
- Em & P’yu
- 27 апр. 2020 г.
- 2 мин. чтения
Хорошее вино в подарок
Хорошее вино в подарок – это образцовое вино, которое известно большинству ценителей.
• Вы можете подарить посещение винной дегустации
У каждого винофила любовь к вину проходит различные стадии: периоды страсти к мощному красному сменяются романами с хрупкими белыми, запутанными историями с портвейнами и хересами и неизбежными моментами откровений с натуральными сладкими. Попробуйте выяснить, в какой стадии пребывает ваш друг – и купите ему звезду в этом сегменте.
Что выбрать, когда решать надо быстро?
Если нужно выбрать вино в подарок, но доступ к информации о предпочтениях сильно ограничен, то дарите сухое красное вино.
Если есть возможность выяснить отношение к другим категориям, то у вас больше шансов порадовать и быть оригинальней общей массы дарящих.
Примеры вин в категории «уже идейно, но ещё не запредельно»
(1000 грн - 2000 грн в рознице):
Белые сухие
• Рислинг тро́кен (Riesling trocken) Германия - строгие в аромате вина с яркой кислотностью.
• Шабли премье́ крю (Chablis Premier Cru) Франция - классика «минерального» шардоне.
• Лафо́а («Lafoa») Италия - яркий аромат совиньона с травянистыми нотами.
• Сансе́р (Sancerre) Франция - спокойный совиньон с нотами "высеченного кремня".
• Оранжевое вино - очень насыщенное, некреплёное белое по "красной" технологии. Для любителей небанального.
Красные сухие
• Сент Эмильо́н гран крю классе́ (Saint Emilion Grand Cru Classe) Франция - классика Бордо, «правый берег».
• Марго крю буржуа (Margaux Cru Bourgeois) Франция - классика Бордо, «левый берег».
• Шатонёф-дю-Пап (Chateauneuf-du-Pape) Франция - пряная экспрессия с животными ароматами.
• Баро́ло (Barolo) Италия - классика выдержанного итальянского вина, желательно не младше 7 лет. Бароло - название вина, а точнее апелласьона(региона).Производители могут быть разные.
• Кьянти Классико (Chianti Classico) Италия - просто хорошее, всемилюбимое красное сухое.
Игристые вина
• Шампанское Champagne, Франция!
• Франчако́рта (Franciacorta) Италия.
Сладкие белые
• Соте́рн (Sauternes) Франция.
• Вин Са́нто (Vin Santo) Италия.
• Речо́то ди Соа́ве (Италия).
Сладкие красные
• Речо́то делла Вальполичелла (Recioto) Италия.
Креплёные сухие
• Херес (Jeres, Sherry) разумеется, испанский.
• Мадейра (Madeira) разумеется, португальская - на мой взгляд, лучший выбор среди креплёных, с точки зрения подарка до 5000р.
Креплёные сладкие
• Сладкий херес Педро Химе́нес (Pedro Ximenez) – легендарный шерри из английских романов.
• Портвейны (e.g. таких марок, как Quinta do Noval, Taylor's).
• Марса́ла (Marsala) Италия (белое).
В этой подборке нет особой системы, это примеры навскидку, – шпаргалка на пожарный случай.
Грамотный кавист (консультант в бутике) предложит линейку из нужной вам категории исходя из суммы на покупку, – без неё адекватный совет невозможен.
Поэтому не стесняйтесь озвучить бюджет и расспрашивать консультантов. Подчеркну, что расспрашивать имеет смысл консультантов винных бутиков, а не сторожей винных отделов универсальных магазинов.
Comentarios